La storia dietro Bigè.
Romualdo Rizzuti è riconosciuto come uno dei maestri pizzaioli più influenti della scena italiana.
Il suo percorso nasce dalla tradizione napoletana, cresce attraverso sperimentazione e ricerca, e arriva oggi a una visione moderna della pizza, dove tecnica e materie prime diventano protagoniste di un equilibrio che definisce il suo stile.
Scopri Bigè
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