La storia dietro Bigè.
Romualdo Rizzuti è riconosciuto come uno dei maestri pizzaioli più influenti della scena italiana.
Il suo percorso nasce dalla tradizione napoletana, cresce attraverso sperimentazione e ricerca, e arriva oggi a una visione moderna della pizza, dove tecnica e materie prime sono al centro.
Scopri le location
.webp)